Bursa merkezli Baktat Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş. hakkında başlatılan konkordato süreci, firmanın Türkiye genelindeki yatırımları ve özellikle Akhisar’daki üretim tesisi nedeniyle bölge açısından da yakından takip ediliyor. Uzun yıllardır gıda sektöründe faaliyet gösteren ve uluslararası pazarda önemli bir yere sahip olan şirketin, Akhisar’daki yatırımı dikkat çekiyor.
Temelleri 1986 yılında Almanya’nın Mannheim kentinde atılan Baktat Şirketler Grubu, Türk gıda ürünlerinin yurt dışına pazarlanmasıyla ticaret hayatına başladı. Beş Baklan kardeş tarafından kurulan şirket, zamanla üretim faaliyetlerine yönelerek Türkiye’nin farklı illerinde fabrikalar kurdu. Bu süreçte hem üretim hem de dağıtım ağını genişleten firma, iki ayaklı bir sistemle Türkiye’de üretim yaparken Almanya merkezli dağıtım ağıyla ürünlerini dünya pazarına ulaştırdı.
Baktat Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin Akhisar yatırımı ise 2009 yılında hayata geçirildi. İlçede kurulan modern zeytin fabrikası ve zeytinyağı paketleme tesisi, 2011 yılında kapasite artırımıyla daha da büyütüldü. Toplam 22 bin metrekarelik alan üzerine kurulu olan tesis, 11 bin metrekare kapalı ve 11 bin metrekare açık alanıyla dikkat çekiyor. Teknolojik altyapısı ve hijyen standartlarıyla öne çıkan üretim tesisi, bölgedeki zeytin sektörüne önemli katkı sağladı.
2018 yılı itibarıyla Baktat Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş. adı altında faaliyetlerini sürdüren firma, ürettiği zeytin ve zeytin ürünlerini dünyanın dört bir yanına ihraç ediyor. Şirket üretiminin yaklaşık yüzde 90’ını “Has Premium” başta olmak üzere farklı markalarla 56 ülkeye gönderirken, kalan yüzde 10’luk kısmı ise iç piyasaya sunuluyor. Uluslararası gıda güvenliği sertifikalarına sahip olan firma, robotik ve tam otomasyon sistemleriyle üretim yaparak sektörde öncü konumunu uzun yıllardır sürdürüyor.
Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Ali Baklan, üretimde kalite ve güvenilirliği ön planda tuttuklarını belirterek, “Kendiniz yiyecekseniz üretin” mottosuyla hareket ettiklerini ifade ediyor. Modern üretim teknikleriyle el değmeden gerçekleştirilen üretim süreçleri, firmanın global pazardaki rekabet gücünü artıran önemli unsurlar arasında yer alıyor.
Öte yandan Bursa 3. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından başlatılan konkordato süreci kapsamında şirkete 3 aylık geçici mühlet verilmiş durumda. Bu süreçte şirketin mali yapısını yeniden düzenlemesi ve faaliyetlerini sürdürülebilir hale getirmesi hedefleniyor.
Akhisar’daki büyük ölçekli üretim tesisi ve bölge ekonomisine sağladığı katkı nedeniyle Baktat Zeytin’in süreci, yerel ve ulusal düzeyde yakından izlenmeye devam ediyor.
Haber: Barış GEZİCİ
Yorumlar
Kalan Karakter: