Manisa, sahip olduğu üretim kapasitesiyle Türkiye’nin kanatlı hayvan sektöründe en önemli merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. İl genelinde 50 milyondan fazla kanatlı hayvan bulunurken, 917 işletmede faaliyet gösteren 2.051 kümes üretimin omurgasını oluşturuyor. Etlik tavuk, yumurta ve hindi üretimiyle öne çıkan kent, broiler ve hindi üretiminde Türkiye birincisi, yumurta üretiminde ise ikinci sırada yer alıyor.
Manisa Tavuk Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Fatih Füzün, ilde 815 etlik tavuk işletmesine ait 1.757 kümes, 39 yumurta işletmesinde 170 kümes ve 63 hindi işletmesinde 124 kümes bulunduğunu belirterek, bu yapının Manisa’yı ulusal ve uluslararası ölçekte stratejik bir üretim merkezi haline getirdiğini vurguladı.
İlçeler bazında üretim dağılımında Salihli yaklaşık 6 milyon kapasiteyle ilk sırada yer alırken, Akhisar 5,7 milyon, Köprübaşı 4,8 milyon, Turgutlu 4 milyon ve Saruhanlı 3,7 milyonluk kapasiteyle öne çıkıyor. Yumurta üretiminde ise Saruhanlı lider konumda bulunurken, Akhisar, Salihli ve Turgutlu onu takip ediyor.
Ancak sektör, 2026 yılı başında alınan ihracat kısıtlama kararlarının etkisiyle zor bir süreçten geçiyor. İç piyasada fiyat dengesini sağlamak amacıyla uygulanan bu kararların, özellikle ihracata yönelik çalışan işletmeleri olumsuz etkilediği ifade ediliyor.
MAYTEB Başkanı Füzün, ihracatın durmasının zincirleme bir etki yarattığını belirterek, “Firmalar da üreticiler de ciddi zarar görüyor. Ürün iç piyasada kalıyor ve fiyat dengesi bozuluyor. Bu durum kümeslerin kapanmasına kadar gidiyor” dedi.
Sektör temsilcileri, ihracatın durmasının yalnızca üreticileri değil, yem sanayisinden lojistiğe kadar geniş bir ekonomik ağı da olumsuz etkilediğine dikkat çekiyor. Artan yem, mısır ve enerji maliyetleri de üreticinin üzerindeki baskıyı artırıyor.
Uzmanlara göre çözümün anahtarı, ihracat pazarlarının yeniden açılması ve üreticilere yönelik desteklerin artırılmasından geçiyor. Bu adımların atılması halinde hem iç piyasadaki arz fazlasının dengeleneceği hem de üreticinin sürdürülebilirliğinin sağlanacağı ifade ediliyor.
Tüm bu gelişmeler ışığında Manisa’daki kanatlı hayvan sektörü, Türkiye’nin gıda güvenliği açısından kritik bir rol üstlenmeye devam ederken, üreticiler sektörün yeniden nefes almasını sağlayacak adımları bekliyor.
Haber: Barış GEZİCİ
Yorumlar
Kalan Karakter: