Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde, deseni, kokusu, tadı ve uzun süre dayanmasıyla ünlü Kırkağaç kavununun ilk hasadı başladı. Türkiye genelinde bu yıl kavunun bol olması beklenirken, Kırkağaç’ta yaklaşık 30 bin tonluk rekolte öngörülüyor.
2008 yılında alınan Coğrafi İşaretleme ile marka değerini güçlendiren Kırkağaç kavunu, geçtiğimiz ay Avrupa Birliği’nden de “Coğrafi Tescil” alarak uluslararası alanda koruma altına giren 38. Türk ürünü oldu.
Her yıl 15-20 Ağustos tarihlerinde yapılan ilk hasat, bu yıl da Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı ile Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Yücel Namal tarafından gerçekleştirildi.
“Çıtır Kavun” ve Yeni Çeşitler
Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl Kırkağaç Altınbaş kavununun yanı sıra sarı dilimli ve yeşil dilimli çeşitlerin de yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Özarı, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da yaklaşık 10 bin dekar alanda ekim yapıldı. Bunun karşılığında 30 bin ton rekolte bekliyoruz. Özellikle son dönemde sarı dilimli kavun, tüketicilerimizin tercihi haline geldi. Çıkış noktası Karakurt Mahallemiz olan bu çeşit ‘çıtır kavun’ olarak biliniyor ve patent çalışmasını da başlattık” dedi.
“Kavunlara Bebek Gibi Bakıyoruz”
Kırkağaç kavununun sadece yetiştirilmesinde değil taşınmasında da özel hassasiyet gösterildiğini vurgulayan Özarı, “Kavunlarımızı traktör kasalarına halı ve yorganlarla sararak diziyoruz. Çünkü onlar bizim için adeta bir bebek gibi” ifadelerini kullandı.
Tarihten Günümüze Bereketli Topraklar
Hasada katılan Prof. Dr. Yücel Namal ise Kırkağaç Ovası’nın antik dönemlerden bu yana bereketli topraklara sahip olduğunu vurgulayarak, “Antik kentlerin izleri, bu toprakların verimliliğini ve bereketini kanıtlıyor” dedi.
Çiftçilerden Bülent Somalıoğlu ise 95-100 günlük emeğin karşılığını almaktan mutluluk duyduklarını belirterek, “Şu anda kışlık kavunları kesiyoruz, mevsimlik kavunlarımızı da 10 gün içinde hasat edeceğiz. Kaliteli bir sezon bizi bekliyor” dedi.
Bu yılki rekolteyle birlikte, Kırkağaç kavunu hem Türkiye’de hem de Avrupa’da sofraların vazgeçilmezi olmaya devam edecek.
Haber Merkezi
Yorumlar
Kalan Karakter: