Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda yürütülen “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontrol” programı kapsamında denetimler Manisa genelinde aralıksız devam ediyor.
81 ilde eş zamanlı başlatılan uygulama kapsamında; yurtlar, hastaneler, okul kantinleri, yerel marketler ve şarküteriler başta olmak üzere süt ve süt ürünlerinin satışının yapıldığı işletmeler mercek altına alındı. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, izlenebilirlik kayıtları ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor.
Yetkililer, tüketiciye sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu sağlamak amacıyla numune alındığını ve bu numunelerin özellikle taklit ve tağşiş yönünden analiz edilmek üzere Bakanlığın yetkili laboratuvarlarına gönderildiğini belirtti.
Denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak olduğu vurgulanırken, kontrollerin il genelinde kesintisiz şekilde sürdürüleceği ifade edildi.
Yetkililer, vatandaşların da alışverişlerinde etiket bilgilerine dikkat etmeleri ve şüpheli durumları ilgili kurumlara bildirmeleri çağrısında bulundu.
Kategori: Gündem
Haber: Barış GEZİCİ
Yorumlar
Kalan Karakter: