Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, güvenilir gıda bilincinin artırılması ve genç nesillerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirilmesi amacıyla Zeynep Gülin Öngör Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Düzenlenen eğitim programında öğrencilere gıda güvenliği ve gıda hijyeni, güvenilir gıda tüketiminin önemi, gıdalarla ilgili toplumda doğru bilinen yanlışlar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda zehirlenmeleri ve güvenilir gıda uygulamaları hakkında kapsamlı bilgiler verildi.
Programda ayrıca vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları sorunları ve şikâyetleri iletebilmeleri amacıyla hizmet veren ALO 174 Gıda Hattı hakkında da öğrencilere bilgilendirme yapıldı.
Eğitimde, güvenilir gıdaya ulaşmanın yalnızca üretim aşamasında değil; satın alma, taşıma, depolama ve tüketim süreçlerinde de dikkat edilmesi gereken kuralları kapsadığı vurgulandı. Öğrencilere gıda alışverişi sırasında etiket okuma alışkanlığı kazanmalarının önemi, son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farklar, uygun saklama koşulları ve kişisel hijyen kurallarının gıda güvenliğindeki yeri örneklerle anlatıldı.
Toplantıda günlük hayatta sıkça karşılaşılan ve doğru kabul edilen bazı yanlış bilgiler de ele alındı. Gıda kontrol görevlileri, bu konuları bilimsel bilgiler ışığında açıklayarak öğrencilerin güvenilir gıda konusunda daha bilinçli hareket etmeleri gerektiğine dikkat çekti.
Gıda zehirlenmelerinin nedenleri, belirtileri ve alınabilecek önlemler hakkında da bilgi verilen eğitimde, güvenilir olmayan gıda tüketiminin insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkiler oluşturabileceği ifade edildi.
Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği programda, katılımcılardan gelen sorular gıda kontrol görevlileri tarafından cevaplandırıldı. Böylece öğrenciler, merak ettikleri konular hakkında doğrudan bilgi alma imkânı buldu.
Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, toplumda gıda güvenliği farkındalığının artırılmasına yönelik eğitim çalışmalarının önemine dikkat çekerek, özellikle gençlerin bilinçlendirilmesinin gelecekte daha sağlıklı ve güvenli bir toplum oluşmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Gerçekleştirilen eğitim programı, öğrencilerin gıda güvenliği konusunda bilgi düzeylerinin artırılması ve güvenilir gıda tüketimi konusunda farkındalık kazanmalarının sağlanması amacıyla verimli bir şekilde tamamlandı.
Haber: Barış GEZİCİ
Yorumlar
Kalan Karakter: