Manisa’nın tarımsal üretim gücünün en önemli simgelerinden biri olan Sultani çekirdeksiz kuru üzüm, dünya pazarındaki güçlü konumunu korumaya devam ediyor. Yapılan değerlendirmelerde, Manisa’nın hem Türkiye hem de dünya açısından stratejik bir üretim merkezi olduğu vurgulandı.
Yetkililer, kuru üzümün Türkiye’nin tarımsal ihracatında en önemli kalemlerden biri olduğunu belirtirken, özellikle Manisa’da yetiştirilen Sultani çekirdeksiz üzümün kalite ve güvenilirlik açısından dünya pazarlarında ayrıcalıklı bir konumda bulunduğunu ifade etti. Yüzyıllardır süregelen bağcılık kültürüyle öne çıkan kentte yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanı bulunurken, bunun 850 bin dekarında Sultani çekirdeksiz üzüm yetiştiriliyor. Üretimin büyük bölümü ise kurutularak ihraç ediliyor.
Türkiye’nin dünya kuru üzüm üretiminde yüzde 30-35’lik paya sahip olduğu belirtilirken, son ihracat verilerine göre 1 Eylül 2025’ten 4 Nisan 2026’ya kadar geçen sürede 294 milyon dolarlık gelir elde edildi. Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere İngiltere, Almanya, Hollanda, İtalya ve Fransa gibi pazarlara yoğun ihracat yapılırken, Türk kuru üzümü yaklaşık 80 ülkeye ulaştırılıyor.
Sektörde kalite ve gıda güvenliği en önemli avantaj olarak öne çıkarken, Türkiye’nin Güney Afrika, Çin, İran ve Özbekistan gibi düşük maliyetli üretim yapan ülkelerle rekabet ettiği ifade edildi. Özellikle kalıntısız üretim ve sıkı denetim süreçlerinin, Avrupa pazarında Türk üzümünü öne çıkardığına dikkat çekildi.
Öte yandan Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü için Avrupa Birliği’ne yapılan coğrafi işaret başvurusunun da titizlikle sürdürüldüğü belirtildi. Tescil sürecinin tamamlanmasıyla birlikte ürünün uluslararası pazarda daha güçlü bir koruma ve marka değeri kazanacağı ifade ediliyor.
Sektör temsilcileri, artan enerji, lojistik ve işçilik maliyetlerinin ihracatçılar üzerinde baskı oluşturduğunu vurgularken, döviz kuru ve navlun giderlerinin rekabet gücünü zorladığını belirtti. Bu nedenle ihracatçıların desteklenmesi ve maliyetlerin düşürülmesine yönelik adımların kritik önemde olduğu ifade edildi.
Uzmanlar ayrıca, Türkiye’de kuru üzüm tüketiminin yurt dışına kıyasla daha düşük olduğuna dikkat çekerek, sağlıklı beslenme trendiyle birlikte iç tüketimin artırılması gerektiğini vurguladı.
Manisa’nın sahip olduğu üretim kapasitesi, tecrübe ve kalite anlayışıyla dünya kuru üzüm piyasasında liderliğini sürdüreceği öngörülüyor.
Haber: Barış GEZİCİ
Yorumlar
Kalan Karakter: