Akhisar'da Ramazan Ayına Özel Şarküteri Denetimleri
Haber Merkezi
Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte denetim çalışmalarını hızlandırdı. İlçe sınırları içindeki şarküteriler, 5996 sayılı Kanun kapsamında detaylı bir şekilde denetlendi. Gıda kontrol görevlileri tarafından yürütülen bu denetimlerde, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini garanti altına almak amaçlanıyor.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla artan gıda talebini göz önünde bulunduran Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan şarküteri ürünlerinde halk sağlığını korumak adına denetimleri arttırdı. Müdürlükten yapılan açıklamada, gıda satışı yapan işletmelerin hijyen standartlarına, etiketleme ve ürün muhafazası kurallarına riayet etmelerinin büyük önem taşıdığı belirtildi.
Kontroller sırasında ürünlerin son kullanma tarihleri, depolama koşulları ve soğuk zincirin korunup korunmadığı gibi kritik noktalar titizlikle incelendi. Ayrıca, gıda işletmelerinin genel temizlik durumları ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyup uymadıkları da gözlemlendi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü, yapılan denetimler hakkında şu açıklamalarda bulundu: "Ramazan ayı boyunca, halkımızın sağlıklı gıdalara erişimini en üst düzeyde tutabilmek için denetimlerimizi yoğunlaştırdık. Özellikle şarküteri ürünlerinin yoğun tüketildiği bu dönemde, gıda güvenliğinin sağlanması bizim için önceliklidir. İşletmelerin uygun şartlarda hizmet vermesi tüketicilerimizin hak ettiği bir hizmettir."
Denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı ve şarküterilerin büyük bir çoğunluğunun gerekli standartlara uygun çalıştığını belirten müdürlük, rastlanan küçük eksikliklerin ise işletme sahiplerine bildirilerek giderilmesi için gerekli uyarıların yapıldığını duyurdu. Akhisarlılar, Ramazan ayında gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilecekleri bir ortamın sağlandığına dair güvenceye kavuştu.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların herhangi bir şüphe durumunda 174 Gıda Hattı'na başvurabileceklerini ve denetim programının Ramazan boyunca devam edeceğini belirtti. Sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmek için yapılan bu denetimler, halk sağlığına verilen değerin bir göstergesi olarak öne çıktı.
