Akhisar’da zeytinyağı Denetimleri Devam Ediyor
Akhisar Haber NET
Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, zeytinyağı işletmelerinde rutin denetim ve kontrollerini aralıksız sürdürüyor. Bölgenin önemli ekonomik kaynaklarından biri olan zeytinyağı sektöründe kaliteyi artırmak ve ürün güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen bu denetimler, hem yasal düzenlemelere uygunluğu sağlıyor hem de üreticilere rehberlik ediyor.
Zeytinyağı üretim tesislerine yapılan ziyaretlerde, işletmelerin hijyen standartları, üretim süreçleri, kullanılan ekipmanların durumu ve ürünlerin depolanma koşulları detaylı bir şekilde inceleniyor. Gıda kontrol görevlileri, üreticilere zeytinyağı üretiminde dikkat edilmesi gereken teknik konular hakkında bilgilendirmeler yaparak, ürün kalitesini artırmak için önerilerde bulunuyorlar. Bu öneriler, zeytinyağının raf ömrünü uzatmak, lezzetini ve besin değerlerini korumak adına büyük önem taşıyor.
Denetimlerde, üreticilere sadece teknik destek değil, aynı zamanda yasal düzenlemeler hakkında da bilgiler veriliyor. Üretim sırasında uyulması gereken hijyen ve sağlık kuralları, etiketleme ve pazarlama standartları hakkında yapılan bilgilendirmeler, zeytinyağı üreticilerinin hem iç hem de dış pazarlarda daha güçlü bir konum elde etmelerine yardımcı oluyor. Böylece, Akhisar’ın kaliteli zeytinyağı markalarının ulusal ve uluslararası pazarda daha geniş bir kitleye ulaşması hedefleniyor.
Bu denetimler, aynı zamanda tüketici güvenliğini sağlamaya yönelik önemli bir adım olarak öne çıkıyor. Gıda kontrol görevlileri, sağlıklı ve güvenilir zeytinyağı üretimini teşvik ederek, piyasada yer alan ürünlerin kalitesini yükseltmeye yönelik çalışmalarıyla hem yerli hem de yabancı tüketicilerin beklentilerini karşılamayı amaçlıyor.
Akhisar’ın zeytinyağı sektörü, yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da büyük bir ilgi görüyor. Yapılan bu denetimler sayesinde, zeytinyağı ihracatında kaliteyi daha da artırarak, Akhisar’ın markalaşma sürecine katkı sağlanıyor. Denetimler sırasında üreticilere yapılan teknik tavsiyeler, modern üretim yöntemlerinin uygulanması ve uluslararası standartların yakalanması için önemli bir rehber niteliği taşıyor.
